Στέβια

Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι ένα θαμνώδες φυτό. Η χρήση της ως γλυκαντικού ξεκίνησε από τους ιθαγενείς της Λατινικής Αμερικής. Καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου, με την Κίνα να κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις, ενώ πειραματικές καλλιέργειες του φυτού έχουν ξεκινήσει και στη χώρα μας (Θεσσαλία, Μακεδονία). 

www.vita.gr/mindandbody/alternative/article/21963/sto-enallaktiko-mikroskopio-h-stebia