Μπουγάτσα 2015-11-07 01:22 Η μπουγάτσα προέρχεται από την Οθωμανική λέξη "πογάτσα", που σημαίνει πίτα γεμιστή. www.thessalonikiartsandculture.gr/blog/texnopersona/i-istoria-tis-bougatsas